Poudre de Fenouil - 100g

100G
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(1,40 € 100g)
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Description

Les Poudre ou « saunf » de Fenouil sont très aromatiques et sont utilisées dans les currys de poisson, les gâteaux et les confiseries, et dans la cuisine bengali (étant l'un des cinq ingrédients dans le Panch Phoron) etc. Comme d'autres épices et herbes, elles sont bonnes pour la digestion. Mâcher des graines de fenouil après un repas est une pratique courante en Inde. La plupart des restaurants offrent du saunf nature ou aromatisés à la fin d'un repas. L’ayurveda recommande de consommer le fenouil cru, sans cuisson.

Les bienfaits pour la santé
- Le fenouil fournit des fibres, des antioxydants, des vitamines, du magnésium, du potassium
- Il est considéré comme utile pour améliorer le transit de l'intestin
- Il est considéré comme purificateur de sang
- Il aide à l'allaitement

Product Details
E02.3.2_100G
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