Shahi Kala Jeera TRS - 50g

50G

1,26 €
(2,52 € 100g)
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Description

Shahi Kala Jeera - Black Cumin Seeds

Le Shahi Kala Jeera est plus sombre et plus doux que le jeera ordinaire. Il a un arôme terreux de noisette et est surtout utilisé dans les pays riches du Nord pour l’élaboration des currys comme le Shahi panner et le kurma, ajouté aux pains, ou cuit à la vapeur avec du riz pour lui donner une odeur distincte. Il est utilisé en petites quantités en raison de son goût exotique. Le rôtir à sec avant utilisation améliore sa saveur.

Product Details
E10.5.2_050G
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