TRS Cardamome (vert Elaichi) - 50g

50G
2,79 €
(3,71 € 100g)
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Description

Green Cardamom - Elaichi

La cardamome est connue comme la «reine des épices» et est douce et aromatique. Elle est très parfumée et seulement 2-3 cuillères sont nécessaires pour donner un plat son caractère distinctif et saveur délicieuse.

C’est un agent aromatisant populaire dans les bonbons indiens tels que les variétés de kheer, dans les thés et le lait aromatisé, dans les plats de riz comme biryani et pulavs, et dans les currys comme korma. La poudre de cardamome est souvent utilisée pour donner aux currys une richesse Mughlai.

La poudre de cardamome a des propriétés détoxifiantes et vitalisantes. Dans l'Ayurveda, elle est considérée comme un médicament efficace pour la digestion et la circulation sanguine. C’est également un rafraîchisseur d'haleine naturel.

En savoir plus sur cardamome ici - http://en.wikipedia.org/wiki/Cardamom

 

Product Details
E09.2.2_050G
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