TRS graines de pavot - 100g

100G
1,07 €
(1,07 € 100g)
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Description

White Poppy Seeds

Les graines de pavot ont plusieurs utilisations culinaires et peuvent être broyées pour obtenir une pâte ou utilisées entières, comme épice ou comme épaississant, ou pour garnir vos plats. Les graines sont une riche source de fibres, de vitamine B et d'acide folique. Ils aident à augmenter la résistance du corps.

Recette du Posto Bada

Ceci est un délicieux plat d'accompagnement Bengali qui peut être préparé rapidement et qui va bien avec le repas principal à base de dal et Sabji.

Ingrédients:- 200g Posto (graines de pavot)
- 2 cuillères de besan ou farine de riz
- 1-2 piments verts
- Sel selon le goût
- Huile de friture

Méthode
- Broyer les graines de pavot (posto), les piments verts et le sel pour former une pâte grossière en ajoutant très peu d'eau. Sinon, faire tremper les graines de pavot dans de l'eau chaude pendant 30 minutes et avec du sel et des piments verts. Le mélange ne doit pas être trop humide.
- Mélangez-le avec du besan ou farine de riz pour que le mélange se lie. De la noix de coco (facultatif) peut également être râpée et ajoutée.
- Faire des petites boules aplaties et les faire frire doucement des deux côtés à l’aide d’une poêle. Une fois dorés, placez-les sur un papier de cuisine pour enlever l'excès d'huile.
- Servir chaud avec du riz et du dal.

 

Product Details
E07.3.2_100G
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