MTR Rasam Powder - 200g

100G

1,67 €
(0,84 € 100g)
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Description

MTR Rasam Poudre

Rasam Poudre de MTR est un mélange d'épices qui aide à préparer la célèbre Rasam du Sud de l'Inde en gardant sa saveur authentique. Ce plat a une saveur épicée et piquante et peut être apprécié avec du riz ou avec une soupe chaude.

MTR Recette: Rasam

  1. Cuire 60 g (4 c) de dal rouge dans 800 ml d'eau avec 1/2 c d’huile et une pincée de curcuma. Barattez le dal cuit et garder de côté.
  2. Faire bouillir l'extrait de tamarin avec du jaggery.
  3. Ajouter 1 cuillère à soupe (15g) de MTR Rasam et de sel. Ajouter les tomates hachées (60g).
  4. Ajoutez le dal cuit et l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée. Cuire pendant environ 10 minutes.
  5. Assaisonner avec 1/2 c moutarde et asafoetida (en ghee).
  6. Garnir avec de feuilles de coriandre finement découpées et servir avec une soupe ou avec du riz.

Ingrédients: Coriandre (50%), piment, cumin, fenugrec, asafoetida

Product Details
A07.3.2_200G
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