MDH Dal Makhani Masala - 100g

100G
1,12 €
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Description

Dal Makhani Masala MDH

Le Dal Makhani est un dal épais et riche, préparé avec des lentilles noires et des haricots (de rajma) et mijoté avec du beurre selon la véritable tradition Mughlai. C’est un plat du Pendjab et va bien avec les pains indiens comme les naans et rotis et aussi avec du pulao ou du riz blanc

Dal Makhani Masala MDH vous aide à recréer la saveur originale du plat dans votre propre cuisine.

Recette:

  1. Faire tremper 110g de lentilles noires (Whole Urad) et 30 d’haricots rouges durant la nuit. Sécher.
  2. Faire cuire dans une cocotte jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres
  3. Par ailleurs, cuire la purée de tomate (120g) et 15g de Dal Makhani Masala. Mettre les haricots à l’ébullition. Mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  4. Ajouter la crème (40g) et 30g de beurre. Vérifier l'assaisonnement, mélanger et servir avec du Tandoori Parantha, des Naans ou du riz.

Mélanger les ingrédients MDH

Coriandre, Piments rouges, mangue séchée, Oignon, poivre noir, gingembre sec, sel, Cassia, ail, clous de girofle, noix de muscade, Asafoetida, anis étoilé, graines de

Product Details
E06.1.2_100G
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