TRS Bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude utilisée dans la cuisine. C’est un ingrédient populaire dans les cuisines monde entier.
Les usages
- Le bicarbonate de soude est utilisé dans la cuisson pour élever des gâteaux, des pains, des biscuits. Parfois, il est également utilisé dans les pâtes idli-dosa comme agent levant.
- Il est souvent utilisé pour adoucir Kabuli et Kala Chana, légumes, etc.
- Il est utilisé comme agent de nettoyage.
- Il est un ingrédient dans les dentifrices et dans certains médicaments pour traiter l'acidité.