India Gate Classic riz basmati - Basmati Rice - 5kg

Le riz Basmati India Gate prime est connu pour sa qualité fine, son parfum délicat et sa saveur. Chaque grain long reste séparé et parfait même après la cuisson.

A propos du riz basmati

Cultivé principalement dans le nord de l'Inde et certaines parties du Pakistan, pendant des siècles le riz Basmati a été la fierté de l'Inde. Le mot «Basmati» signifie «plein d'arôme» ou «parfum» en sanskrit. Fidèle à son nom, il a ce délicieux arôme qui distingue le riz Basmati des autres riz. Il est également plus doux au goût, a de longs grains qui deviennent encore plus longs après la cuisson.

Les usages

Quelques plats les plus célèbres fabriqués de préférence avec du riz Basmati sont:

- Biryani (cuit avec divers légumes et / ou de la viande)
- Pulao ¬ (cuits avec divers légumes ou de la viande)
- Riz au lait sucré ou Kheer (avec des fruits, du lait et du ghee)
- Riz ordinaire (servi avec une soupe de lentilles appelée dal ou sambhar)

Bienfaits pour la santé
- Le riz Basmati est faible en graisses, en cholestérol et en sodium et est sans gluten
- Il est riche en nutriments et en fibres naturelles