Khanum Beurre pure - 500g

500G

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Description

Beurre pure « Khanum Pure Butter Ghee »

Le ghi (ou ghee), aussi appelé beurre clarifié fait partie intégrante de la cuisine indienne depuis plusieurs siècles. Dans de nombreux foyers la nourriture était traditionnellement préparée uniquement avec du ghi. On l’utilise énormément en Inde et au Pakistan. Il peut être conservé pendant de longues périodes sans nécessiter de réfrigération si vous le conservez dans un contenant hermétique.

En ayurvéda, le ghi est considéré comme une substance qui vous procure longévité.

Utilisation
-On l’utilise pour préparer le riz, ou on le sert ave
-On l’utilise pour mettre des desserts indiens comme l’ « halwa » et le « mysore pak » ; pour remplacer l’huile dans les plats classiques, dans les naans, rotis, parathas etc.
Bienfaits pour la santé :
-Le ghi contient de bonnes graisses qui sont nécessaires pour les fonctions du corps. Lorsqu’on l’utilise avec modération, il est bon pour la santé.
-Il contient des omégas 3 qui sont d’excellentes alternatives au beurre pour ceux qui ont des problèmes de cholestérol élevé
-Il participe à renforcer le système immunitaire
-Il contient de la vitamine A, bonne pour les yeux, et antioxydant
-En Ayurveda, le ghee est considéré comme bénéfique dans le traitement des ulcères et problèmes gastriques
-Les massages ayurvédiques au ghi sont aussi recommandés comme il rend la peau douce et la protège des éruptions
-On pense qu’il a des propriétés curatives.

Product Details
H12.5.1
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Ingredients

Cumin, Musk Melon, poivre noir, graines de grenade, Coriandre, feuilles de menthe, gingembre sec, noix de muscade, piment, cumin, mauvaises herbes Bishop, Girofle, Asafoeti.

 

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