Noix de cajou - Cashews - Kaju - 100g

100g

2,21 € TTC
(2,10 € 100g)
Marque:
Aimer2
Description

Noix de cajou (californiennes) - Whole Cashew Nuts 
Les noix de cajou sont des ingrédients populaires dans la plupart des cuisines du monde. L’anacarde est un arbre tropical qui pousse en Inde, au Nigeria, au Brésil etc. Le nom Hindi de cette noix est “Kaju”.

Utilisation en cuisine
-La noix de cajou peut être préparée en un instant en pâte ou poudre fine en la pilant avec un mortier et un pilon. C’est un ingrédient merveilleux à ajouter aux currys comme le “molai”, “kofta” ou “shahi paneer”. Elles donnent une texture riche et crémeuse avec un arôme délicieusement noisette à vos plats
-On peut en ajouter aux soupes, aux salades, aux cakes, aux muffins et biscuits.
-Beaucoup de desserts indiens comme le « kheer » et le « gajar ka halwa » (carrot halwa) nécessitent l’ajout de noix de cajou.
-C’est un snack populaire que l’on peut manger également tel quel, ou grillées et salées.

Bienfaits pour la santé
Les noix de cajou contiennent une dose importante d’acides gras mono-insaturés. Elles sont des sources d’antioxydants, de minéraux comme le cuivre, le magnésium et le phosphore.

En savoir plus sur les noix de cajou ici : http://en.wikipedia.org/wiki/Cashew

Product Details
J9.4.2_100G
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