AFT Kardamom (Green Elaichi) - 150g

AFT Kardamom (Grüner Elaichi) – 150 g

Marke: AFT

Über das Produkt: Kardamom gilt als „Königin der Gewürze“ und ist süß und aromatisch. Es ist sehr aromatisch und es genügen nur 2-3, um einem Gericht seinen unverwechselbaren, köstlichen Geschmack zu verleihen.

Es ist ein beliebter Aromastoff in indischen Süßigkeiten wie Kheer-Sorten, in Tees und aromatisierter Milch, in Reisgerichten wie Biryani und Pulavs und in Currys wie Korma. Kardamompulver wird oft verwendet, um Currys eine Mughlai-Note zu verleihen.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern.