TRS Grüner Kardamom – 200g
Marke: TRS
Über das Produkt:
Kardamom gilt als „Königin der Gewürze“ und ist süß und aromatisch. Es ist sehr duftend und es sind nur 2-3 erforderlich, um einem Gericht seinen unverwechselbaren, köstlichen Geschmack zu verleihen.
Es ist ein berühmter Aromastoff in indischen Süßigkeiten wie Kheer-Sorten, Tees und aromatisierter Milch, Reisgerichten wie Biryani und Pulavs sowie Currys wie Korma. Kardamompulver wird oft verwendet, um Currys eine Mughlai-Note zu verleihen.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Nährwertangaben pro 100 g
· Energie – 1301 kJ/311 kcal
· Fett – 7 g
· davon gesättigte Fettsäuren – 0,7 g
· Kohlenhydrate – 68 g
· Ballaststoffe – 28 g
· Protein -11g
· Salz – 0,018 g