Linsen und Bohnen

In dieser Kategorie finden Sie alle Zutaten für eine köstliche, gesunde und ausgeglichene Diät. Linsen und Bohnen enthalten viel Eiweiß, Nährstoffe und Ballaststoffe und decken damit einen Großteil des Nährmittelbedarfs ab.

Die indische Küche ist eine Verbindung multikultureller Geschmäcker. Jede Region hat ihre eigene Art, Gerichte mit Hülsenfrüchten zuzubereiten. Ingwer-Zwiebel-Tomaten-„tadka“, Senf-  und Curry Würzungen, Kokosnuss- und Chili Mischungen, sind nur einige der verschiedenen Möglichkeiten in der Zubereitung von Hülsenfrüchten.

Diese Kategorie beinhaltet außerdem auch ein großes Angebot an Bohnen. Peppen Sie Ihr Rajma und Chana mit Masala-Mischungen auf die Sie unter „Gewürzmischungen“ finden. Diese Speisen lassen sich gut mit Reis oder roti  kombinieren.

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